中新網(wǎng)重慶新聞8月7日電 “民營企業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀如何？企業(yè)科技創(chuàng)新面臨哪些難點(diǎn)？” “高�？蒲谐晒绾蜗蛎駹I企業(yè)轉(zhuǎn)化？”近日，致公黨榮昌區(qū)總支部聯(lián)同榮昌區(qū)歐美同學(xué)會(huì)組織西南大學(xué)科技專家深入榮昌區(qū)食品企業(yè)展開調(diào)研，了解企業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀。
“我們公司建有現(xiàn)代化鹵肉制品生產(chǎn)線，夫妻肺片、紫燕百味雞、藤椒雞、芙蓉鴨等深受消費(fèi)者青睞，但是榮昌基地缺乏新產(chǎn)品研發(fā)平臺(tái)、隊(duì)伍，產(chǎn)品質(zhì)量有待于進(jìn)一步提升，尤其是鹵制品色澤穩(wěn)定問題亟需解決�！敝貞c紫川食品有限公司總經(jīng)理?xiàng)钐N(yùn)麗介紹道。
“鹵制品水分揮發(fā)、與空氣接觸易導(dǎo)致其色澤變暗變黑，可通過保水、抗氧化、涂膜或真空包裝等方式加以解決。企業(yè)可與西南大學(xué)共建研發(fā)平臺(tái)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，深入推進(jìn)校企合作、產(chǎn)教融合和科技成果轉(zhuǎn)化，共同解決企業(yè)科技創(chuàng)新面臨的問題。”西南大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)博士汪學(xué)榮說。
“你們有條件建立企業(yè)技術(shù)中心，可與高校建立校企合作，打造科技創(chuàng)新聯(lián)合體，你們可與市場(chǎng)監(jiān)管部門共建食品檢測(cè)共享實(shí)驗(yàn)室，為區(qū)內(nèi)食品企業(yè)提供公共檢測(cè)服務(wù)，這些都有相關(guān)政策和資金支持�！睒s昌區(qū)經(jīng)信委科技科伍陽輝介紹了科技創(chuàng)新的有關(guān)支持政策。
“下半年，我們將建設(shè)二期工程，規(guī)劃有新產(chǎn)品研發(fā)中心、檢測(cè)中心等，你們來得太及時(shí)了。接下來，我們將邀請(qǐng)西南大學(xué)的專家一起參與二期工程規(guī)劃與建設(shè)，共同推進(jìn)企業(yè)科技創(chuàng)新工作�！� 楊蘊(yùn)麗說。
致公黨榮昌區(qū)總支部主委楊作芳介紹，這樣的“科技專家進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)是致公黨榮昌區(qū)總支部打造的社會(huì)服務(wù)重點(diǎn)工作，將充分利用黨內(nèi)優(yōu)質(zhì)政策、科技和人才資源，常態(tài)化組織相關(guān)專家深入企業(yè)一線，了解實(shí)情、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、出謀劃策，為企業(yè)紓困解難，有力推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，搭建起“政校企”協(xié)作橋梁，補(bǔ)齊企業(yè)科技創(chuàng)新短板，助推民營經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。(完)